料理教室

野菜の声を聞く「私」を感じる料理の時間

この料理教室は一風変わった料理教室で、レシピがありません。

野菜をじっくり眺め、触って、嗅いで、観察し、会話をします。

その時々で切り方を変え、調理方法を組み立てます。

野菜と会話するというと

ちょっと不思議で、個人的な感覚のように思われるかもしれませんが

幼い頃から、道端の草花を見て「綺麗だな～」と、ため息をついていた私が

ただ、「好き」という感覚に任せてみたら、このような形になりました。

私に「野菜と会話する」感覚があるように

皆さんの中にも「私はこれが好き！」や、「なんかいい～」と、感じるものがあるかと思います。

それは子どもの頃から持っていたものだったり

今でも内側でそっと感じるものだったり、つい、惹かれちゃうもの！

それって、誰にも奪えない、あなただけの貴重な”お宝”だと私は思うのです。

野菜の声を聞く料理の時間は、料理というツールを通して、

「あなたは何が好き？どんな風が好き？」をお尋ねしたいのです。

どんな切り方が良いとか、どんな食べ方がいいとか、いわゆる”答え”は出しません。

最初は見よう見まねで大丈夫。

厚い皮に覆われたものの中に「何があるのかしら？」と

少しずつ皮を剥いていくような作業を楽しんでいるうちに

きっとあなたの中の「私はこれが好き！」がキラキラ輝き出します。

それはお料理を上手になることとは違うかもしれないけど

自分に出会いなおす、自分を知る時間。

そんな時間を皆さんと過ごし、お互いに、育めあえたら嬉しいです。

自分探究・ふかめるクラス

～料理・アート・体感を通して、自分を再発見していく1年の旅～

「なんだか漠然としたモヤモヤがある」

「このままの日常じゃ、嫌だな」

大きな不満があるわけじゃない、、、。

だけど、ふとした瞬間に言葉にならない問いが浮かぶ。

そんな心の声に気づいたあなたのための、じっくり自分と旅する継続クラスです。

料理という五感のアプローチをはじめ、思考を休めて感性を解き放つアートワーク、

身体の緊張や感覚に意識を向ける体感ワーク、

そして湧き上がる感情の言語化といった多角的なプログラムを取り入れています。

頭で考えるのではなく、

心とカラダ全体を使って、自分の本当の望みや感覚に出会っていく時間。

1人で頭の中でぐるぐる巡らせるのではなく、同じように感性をひらいていく仲間とともに、

1年をかけて自分の中に「いつでも還ってこれる安心な場所」を丁寧に構築していく旅です。

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